VERDICCHIO

dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore

Zona d'origine: Comune di Staffolo, zona classica antica
Terreno: Tufo, sabbia, ricco di calcio / esposizione sud-ovest
Uve: Verdicchio 100%
Forma di allevamento: Guyot
Raccolta: Notturna nella prima decade di Settembre
Vinificazione: Dopo la pressatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata avviene in serbatoi di acciaio
Affinamento: In acciaio per 6 mesi
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Fiori e frutta matura, mandorle e anice
Sapore: Corposo e di struttura, si completa con una piacevole acidità e persistenza. Eleganti agrumi, albicocca, note finali di mandorla e anice
Abbinamenti: Piatti pesce al forno e arrosto, carne bianca arrosto e formaggi freschi
Temperatura di servizio °C: 14 - 16 °C
Periodo di consumo: Fino a 10 anni se ben conservato e nelle annate migliori

750 ml

LINEA VIGNEDILEO
SELEZIONI
RISERVE
SPUMANTI
VINO E VISCIOLE
OLIO
LINEA TRECASTELLI
 
VINI
SELEZIONI (only for italian market)
 

Azienda Agricola Tre Castelli

Via San Francesco, 2/A - Staffolo (AN) ITALIA
Tel/fax +39 0731 779283
E-mail: info@vignedileo.it

ORARI APERTURA PUNTO VENDITA

LUN-VEN 8.30 - 13.00 / 14.00 - 18.30
SAB 09.00 - 12.30

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